蒜蓉粉丝蒸菜心

1/8. 准备食材。白菜一颗，粉丝一把，少量猪肉末。

2/8. 白菜洗净摆盘备用。

3/8. 锅内倒入少量油，炒香肉末，肉色变白后盛出待用。

4/8. 粉丝入沸水中煮至八成熟盛出待用。

5/8. 蒜切小粒，放入碗中。

6/8. 烧一勺热油浇入蒜粒碗中，再倒入适量生抽，耗油，搅拌均匀备用。

7/8. 将粉丝均匀摆放在白菜上，撒上肉末，再浇上蒜汁。入锅大火蒸五分钟即可。