| 主料 | ||
| 凉皮 面筋适量 | 凉皮面筋适量 | |
| 辅料 | ||
| 黄瓜2根 | 芝麻酱适量 | 辣椒面适量 |
| 醋适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
| 水适量 | ||
凉皮的做法，共5个步骤
1/5. 买的现成的凉皮和面筋，把凉皮切成宽条
2/5. 家里没有辣椒粉，我用干辣椒碎代替了 如果有辣椒粉更好。把辣椒碎放入没水的干碗中，炒锅放多点油烧热浇在辣椒碎上
3/5. 芝麻酱放一点点盐，加少量水搅匀
4/5. 取一空碗，放多点盐 少量糖 适量醋加水调成汁
5/5. 黄瓜切丝 ，然后全部放入装凉皮的容器中拌匀就好了
小窍门
因为凉皮没有味道，所以多放点盐
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