下饭捞面配粥 绝对完美。
| 主料 | ||
| 小银鱼适量 | 虾米一碗 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 蚝油适量 | 白糖适量 |
| 料酒适量 | 姜2块 | 蒜头四小瓣 |
海鲜酱的做法，共4个步骤
1/4. 先把小银鱼和虾米洗干净后停干水分?可以加瑶柱火腿等 只要你喜欢
2/4. 姜和蒜头拍扁切碎
3/4. 锅烧热后加花生油 量多少就要看你材料多少 油热后放姜出味后倒小银鱼炸一两分钟 不要炸太干 把银鱼拨开放蒜头再放虾米炸香 （小火） 也是炸一两分钟就翻炒
4/4. （如果你喜欢有嚼劲就可以炸久点，千万别大火很容易焦啊 ）煸炒完放蚝油 白糖 料酒 酱油继续翻炒入味
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