主料 | ||
羊排片 250克 | 金针菇一捆 | 火腿肠一根 |
胡萝卜1块 | 羊排片250克 | |
辅料 | ||
圆葱二个 | 油麦菜一颗 | 土豆角瓜各一个 |
大蒜二颗 | 剁椒三个 | 韩式大酱二勺 |
韩式辣酱一勺 | 鸡精半勺 |
1/4. 韩式大酱2勺韩式辣酱1勺,角瓜土豆各1个切1cm丁,胡萝卜小圆葱切片,剁椒切圈,火腿肠切段。
2/4. 土豆丁煮熟后放角瓜丁,放入两种酱,慢慢搅匀。
3/4. 角瓜煮熟放入羊排片,胡萝卜片小火慢煮,让羊肉中的油慢慢释放出来!
4/4. 加少量鸡精,不用放盐了两种酱里有咸味了,依次放入适量食材,也可以加入你喜欢青菜,各种鱼丸。开吃吧!