主料 | ||
鸡蛋1颗 | 可可粉5克 | 低粉75克 |
奶粉3克 | 白砂糖55克 | 玉米油10克 |
花生碎适量 | ||
辅料 | ||
盐2克 | 泡打粉4克 |
1/7. 先把白砂糖,油,鸡蛋放在一起用打蛋器搅拌均匀
2/7. 再加入可可粉,奶粉,盐,低粉,泡打粉
3/7. 搅拌均匀至没有颗粒
4/7. 装进裱花袋中挤出适宜大小的面糊
5/7. 撒上适量的花生碎,再用手轻轻的把花生碎按一按,使它和面糊粘得更紧,这样烤的时候就不会掉出来
6/7. 烤箱中层160度烤20分钟,十分钟后要把底火改成100度,否则底部很容易糊了
7/7. 晾凉后就可以吃啦,配咖啡是极好的