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1/9. 腐竹泡发洗净切段
2/9. 五花肉洗净切丁
3/9. 葱,辣椒切滚刀,蒜拍碎
4/9. 锅洗净,烧热入五花肉炒出油至微焦黄
5/9. 入葱姜蒜辣椒,翻炒出味
6/9. 调入一小勺老抽,炒均匀
7/9. 加入适量清水大火煮开,入腐竹,再次煮开
8/9. 中小火20分钟
9/9. 调入少许盐调味大火收汁即可出锅
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