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番茄炒蛋

番茄炒蛋

婉妈编织

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酸酸甜甜的很下饭,加了葱花,主要孩子不爱吃葱花,切细了拌在蛋液中,这样 孩子吃的时候就不会挑了!
主料
鸡蛋适量番茄适量
辅料
适量适量

番茄炒蛋的做法,共8个步骤

番茄炒蛋的做法图解1

1/8. 葱,番茄切好

番茄炒蛋的做法图解2

2/8. 葱花和鸡蛋加盐搅拌均匀

番茄炒蛋的做法图解3

3/8. 锅放油入蛋液滑炒定型成块

番茄炒蛋的做法图解4

4/8. 盛出

番茄炒蛋的做法图解5

5/8. 入油下葱白和番茄翻炒

番茄炒蛋的做法图解6

6/8. 加入盐和少量水煮至番茄软烂(看个人喜好,不喜欢软烂的可以少煮片刻)

番茄炒蛋的做法图解7

7/8. 下入鸡蛋翻炒均匀即可出锅

番茄炒蛋的做法图解8

8/8. 成品

小窍门

鸡蛋要快速滑炒,不然会变老,不嫩滑
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营养信息

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  • 番茄炒蛋热量153 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.46 克
  • 碳水化合物4.72 克
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