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玉米烙

玉米烙

小楼一夜听春雨

小楼一夜听春雨

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适合去春游携带的一款美味小点!香脆可口!
主料
甜玉米粒200克玉米淀粉适量
辅料
白糖适量花生油适量

玉米烙的做法,共6个步骤

玉米烙的做法图解1

1/6. 锅烧开水,放玉米粒煮熟。

玉米烙的做法图解2

2/6. 捞起煮熟的玉米粒过冷水。

玉米烙的做法图解3

3/6. 放玉米淀粉和白糖在玉米粒里拌匀,如果太干可稍放点水。

玉米烙的做法图解4

4/6. 放玉米料入模具内压实,小火煎成型。

玉米烙的做法图解5

5/6. 小火煎玉米的时候,另一个锅烧热油备用。玉米烙成型后放入烧热的油炸。

玉米烙的做法图解6

6/6. 玉米烙炸金黄后,拿掉模具,捞起沥油。

小窍门

玉米烙一定要小火煎成型后才能放热油炸,这样才会保持形状不散。
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营养信息

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  • 玉米烙热量247 千卡
  • 脂肪0.87 克
  • 蛋白质3.15 克
  • 碳水化合物98.86 克
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