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无果皮蜂蜜柚子茶

无果皮蜂蜜柚子茶

eeilen

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不加水,无果皮,口感佳,容易做独家秘方
主料
柚子一个
辅料
冰糖200克蜂蜜200克

无果皮蜂蜜柚子茶的做法,共4个步骤

无果皮蜂蜜柚子茶的做法图解1

1/4. 柚子去皮只留果肉,超市里卖的蜂蜜柚子茶有大量的果皮,口感不好。柚子为了保存果皮外会涂腊,对身体有害,果皮处理起来很麻烦,果断舍弃吧。

无果皮蜂蜜柚子茶的做法图解2

2/4. 果肉掰成小块,加入冰糖拌开,放置三小时以上,果肉里的水分就会出来,不用加水

无果皮蜂蜜柚子茶的做法图解3

3/4. 用砂锅大火烧开,小火慢熬,半小时后要不停搅拌防止糊锅,水分会慢慢蒸发,果肉的颜色会变深,变得晶莹

无果皮蜂蜜柚子茶的做法图解4

4/4. 水分很少时,停止加热,温度变凉时拌入蜂蜜,口感醇厚的无水无果皮蜂蜜柚子茶完成

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营养信息

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  • 无果皮蜂蜜柚子茶热量276 千卡
  • 脂肪0.04 克
  • 蛋白质0.76 克
  • 碳水化合物9.62 克
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