| 主料 | ||
| 菠菜1000克 | ||
| 辅料 | ||
| 醋适量 | 盐适量 | 辣椒油适量 |
| 蚝油适量 | 香油适量 | |
凉拌菠菜的做法，共3个步骤
1/3. 菠菜摘干净，洗净，开水下锅煮到软，变成翠绿色。
2/3. 然后放入凉水里让菠菜变凉。把菠菜拿出来使劲攥，把水分攥干。
3/3. 然后放在小盆里，放入适量的醋，盐，辣椒油，香油，耗油，拌匀。就可以开吃啦。
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