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1/4. 准备食材很简单:四季豆、蒜、干辣椒、花椒、盐。
2/4. 将摘好洗净的豆角收工掰好,放比平时炒菜多一半的油煸炒,直到豆角表面看着起泡,颜色微微变暗后起锅,盛盘备用。
3/4. 将蒜切碎,干辣椒切段,开火爆炒。
4/4. 将之前煸好的四季豆放入翻炒,闻到蒜香味后放入适量盐翻炒出锅。
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