外面小摊上的总是怕不卫生，或有死虾，还是自己烧的安全、卫生，味道嘛也是不错的耶！
| 主料 | ||
| 小龙虾适量 | ||
| 辅料 | ||
| 青花椒适量 | 辣椒丝适量 | 葱段适量 |
| 八角适量 | 桂皮适量 | 香叶适量 |
| 蒜末适量 | 姜片适量 | |
香辣小龙虾的做法，共7个步骤
1/7. 准备材料
2/7. 洗净小龙虾
3/7. 先将小龙虾煸炒断生盛出
4/7. 炒锅倒油温热后下蒜末、花椒煸香，下姜片、葱段、辣椒丝炒香
5/7. 锅里加水放八角、桂皮、香叶煮熟，小火熬制5分钟
6/7. 小龙虾放入汤中煮一刻钟
7/7. 肉稍微老了些，不过还是烧熟些，毕竟安全第一。
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