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1/3. 肉切丝,香菇泡开洗净切条,葱切碎。豆腐横竖划几刀。
2/3. 锅加热倒油,油热倒入肉丝煸炒至变色加香菇一起煸炒一分钟,加2/3汤碗水烧开。
3/3. 水开后加入豆腐烧开2分钟后加鸡精和葱花,关火
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