想吃素，想吃色彩漂亮的菜
| 主料 | ||
| 胡萝卜一根 | 青豆子若干 | 面筋一袋 |
| 辅料 | ||
| 香菇4个 | 白糖适量 | 生抽适量 |
红烧面筋的做法，共7个步骤
1/7. 洗干净
2/7. 切好
3/7. 煮豆子
4/7. 不用换水，直接煮面筋
5/7. 先炒香菇和胡萝卜，放糖和生抽
6/7. 待胡萝卜香菇熟了以后，放入已经煮好的青豆面筋
7/7. 收汁出锅即可
小窍门
这个菜的特点就是面筋有一种肉质的感觉，夏天口味淡，不喜浑的时候吃口面筋棒棒哒
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