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红烧面筋塞肉

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据说木耳补肾的，多吃点补补，穷的时候可以去卖肾吖
主料
肉糜300克木耳适量青椒1只
鸡蛋1枚小葱3根姜适量
油面筋1包

红烧面筋塞肉的做法，共5个步骤

红烧面筋塞肉的做法图解1

1/5. 青椒和木耳切粒+肉糜+葱姜+鸡蛋+盐+鸡精+生抽+蚝油

红烧面筋塞肉的做法图解2

2/5. 和匀后，残忍的用筷子在小面筋头上

红烧面筋塞肉的做法图解3

3/5. 塞好后码盘，葱备用、如上图

红烧面筋塞肉的做法图解4

4/5. 木耳泡发，热油下锅翩姜片+木耳翻炒1分钟（油不建议太多）面筋下锅继续翻炒两次+料酒+白糖+酱油、翻炒至汤汁吸收的差不多的时候+白开水（生水影响口感的说

红烧面筋塞肉的做法图解5

5/5. 然后就中火煮个五分钟( ????? )没错，然后就可以出锅了

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营养信息

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  • 红烧面筋塞肉热量616 千卡
  • 脂肪35.85 克
  • 蛋白质43.84 克
  • 碳水化合物68.47 克
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