主料 | ||
素鸡一根 | ||
辅料 | ||
大料若干 | 白糖适量 | 橄榄油适量 |
卤汁3勺 | 辣椒若干 |
1/6. 青菜旁边的流逝我买的素鸡,先洗一下,跟清菜并没有什么关系哈哈哈
2/6. 按一厘米左右吧,切片,我喜欢薄一点,好吃味,快
3/6. 热上锅,先放油,再把素鸡码上,煎到金黄,表面有孔隙啦,直接放饮用水进去,没过素鸡就行,放大料,辣椒,麻椒,喜欢什么味道放什么,适量就好,放卤汁,一勺糖,开始炖
4/6. 如果着急就开着盖,如果为了味道更好,就盖上盖,慢慢来
5/6. 汁收净就好了,中间翻次个喔
6/6. 当当当当,完美出锅,料不要扔掉喔,摆一下美美哒