酸辣泡菜
| 主料 | ||
| 卷心菜适量 | 红萝卜适量 | |
| 辅料 | ||
| 花椒叶适量 | 盐适量 | 辣椒适量 |
酸辣泡菜的做法，共5个步骤
1/5. 洗干净，用盐水浸一下。
2/5. 红萝卜包菜盐水浸过控干水。
3/5. 花椒叶（干花椒也行）辣椒。
4/5. 1公斤水大约60克盐烧开。
5/5. 水放冷，材料全部放入一个密封的盒子里，一星期就好。
小窍门
所有的材料和用具都不要沾油啊。
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