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五香黑芝麻曲奇

五香黑芝麻曲奇

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朋友抱怨说曲奇都是甜的,咸的好像就只有苏打饼干,也太单一了。为了满足她难得的要求,我尝试制作一种咸味的曲奇来了她心愿,于是就有了五香黑芝麻曲奇。因为曲奇没有糖,所以有糖尿病的人也是可以吃的哟。
主料
黄油50克低筋面粉100克五香粉1╱2小勺
20克
辅料
2克黑芝麻10克

五香黑芝麻曲奇的做法,共9个步骤

五香黑芝麻曲奇的做法图解1

1/9. 软化的黄油加入盐、五香粉、黑芝麻拌匀。

五香黑芝麻曲奇的做法图解2

2/9. 加入牛奶,拌一拌不用融合。

五香黑芝麻曲奇的做法图解3

3/9. 筛入低筋面粉拌匀。

五香黑芝麻曲奇的做法图解4

4/9. 整理成形放冰箱冷冻40分钟(时间最好冻够,不然切时芝麻会划出痕迹)。

五香黑芝麻曲奇的做法图解5

5/9. 切片烤制,烤箱中层170℃15分钟即可。

五香黑芝麻曲奇的做法图解6

6/9. 出炉了,成品欣赏。

五香黑芝麻曲奇的做法图解7

7/9. 成品

五香黑芝麻曲奇的做法图解8

8/9. 成品

五香黑芝麻曲奇的做法图解9

9/9. 成品

小窍门

牛奶不用和黄油等融合,毕竟牛奶少不会影响口感,也少些步骤节约时间。
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营养信息

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  • 五香黑芝麻曲奇热量835 千卡
  • 脂肪104.92 克
  • 蛋白质24.2 克
  • 碳水化合物157.71 克
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