凉拌何首乌

1/9. 何首乌的嫩尖

2/9. 洗好切成段

3/9. 香菜切成小节

4/9. 把姜,蒜,葱切碎，糊辣椒备好

5/9. 把何首乌放在煮开的水里烫一两分钟

6/9. 捞起放凉

7/9. 放在盆里，再加入全部调料拌匀就可以了

8/9. 是一道纯天然的绿色凉菜！