猪肉脯的做法

1/12. 用绞肉机将猪肉搅拌至细腻

2/12. 在猪肉馅内加入白糖

3/12. 加入2大勺料酒

4/12. 加入鸡精粉、盐和老抽

5/12. 慢慢分次加入清水，顺着一个方向使劲搅，再加入白芝麻，搅拌均匀

6/12. 在锡纸放上已经调好味的猪肉馅，用勺子的背面稍微摊开一下

7/12. 再在上面铺上一层保鲜膜，用擀面杖擀压，擀得越薄越好

8/12. 擀好之后将锡纸移至烤盘，将保鲜膜揭去

9/12. 表面刷上一层蜂蜜就可以放进烤箱开烤了，烤箱200度预热10分钟后，将其放入，先是用180度烤10分钟（烘烤的时间和温度仅作参考）

10/12. 取出后，用另一张锡纸盖在上面，将其反过来，揭去锡纸

11/12. 另一面也刷一层蜂蜜，撒上芝麻，放回烤箱180度烤8分钟，烤至两面的水份都烤干了，均烤成金黄色，即可出炉