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1/3. 猪肉要肥瘦均匀,切薄片,准备好材料
2/3. 热锅,放一小勺油,烧热,下肥肉,肥肉略焦,下瘦肉,翻炒5分钟,下辣椒,翻炒匀,加一勺酱油,一匙盐,翻炒5分钟,加一汤勺水,翻炒5分钟出锅。
3/3. 就可以吃到地道的辣椒炒肉了,非常下饭。
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