每次挑着担的老婆婆来卖豆腐花都要买，自己和小帅哥都要吃上一碗，但是没有经常来卖，想吃的时候吃不到，于是就在美天里学学经验，在淘宝上买了内脂，今天终于第一次试着做了下，虽然嫩了点，不是很成功，但是味道不错喔～下次一定可以做的更好！
香蕉油是我们家乡特有的，如果没有也没关系，只是味道就没有那么香了！
手残党不会拍照，见谅哈！
香蕉油是我们家乡特有的，如果没有也没关系，只是味道就没有那么香了！
手残党不会拍照，见谅哈！
| 主料 | ||
| 内脂2克 | 黄豆130克 | |
| 辅料 | ||
| 水900毫升 | 白糖适量 | 香蕉油适量 |
自制豆腐花的做法，共8个步骤
1/8. 所有材料准备好，黄豆泡发沥干。
2/8. 料理机里放入黄豆和900ml水，因为料理机比较小，我分的两次打成豆浆。
3/8. 打好的豆浆倒入滤布里过滤
4/8. 再倒入过滤网过滤一遍。
5/8. 将豆浆煮熟，煮的过程中要不停的搅拌，以免粘锅。
6/8. 待豆浆凉至85-90度左右，用2g内脂加10g的温开水融化好，倒入豆浆中，搅拌均匀，盖上锅盖！
7/8. 完成！
8/8. 我们这里习惯加入些白砂糖和自制的香蕉油，那味道真的是美极了～
小窍门
比例一定要刚好哦，不然就会失败哒！豆浆温度一定要85-90度左右的时候加入内脂！
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