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番茄肉酱面

番茄肉酱面

酒池肉林咩幺幺

酒池肉林咩幺幺

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主料
鸡肉末200克面条500克胡萝卜100克
芹菜100克番茄100克番茄沙司1匙
辅料
洋葱100克蒜末30克番茄酱1匙
红酒1匙辣酱油1匙1.5勺
白糖1勺黑胡椒1勺披萨叶草3克

番茄肉酱面的做法,共8个步骤

番茄肉酱面的做法图解1

1/8. 主料全部切粒,鸡肉和蒜切末

番茄肉酱面的做法图解2

2/8. 鸡肉末不粘锅炒熟烹料酒,盛出备用。

番茄肉酱面的做法图解3

3/8. 起油锅,炒香辅料。

番茄肉酱面的做法图解4

4/8. 加入番茄酱番茄沙司。

番茄肉酱面的做法图解5

5/8. 加炒熟的肉末。

番茄肉酱面的做法图解6

6/8. 翻炒均匀加黑胡椒,披萨叶草,辣酱油,糖,加水/鸡汤/肉汤,慢慢熬煮直至原料酥烂。

番茄肉酱面的做法图解7

7/8. 收浓用盐调味就可以了,小火捂着保持温度。

番茄肉酱面的做法图解8

8/8. 装盘,开吃吧~

小窍门

如果你用意大利面的话,煮熟后,入不粘锅用油和番茄沙司翻炒,既可以上色又有香味哦,装盘,浇一勺肉酱撒芝士粉,有条件的话切一些荷兰芹末装饰,也可以用其他绿苗装饰。
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营养信息

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  • 番茄肉酱面热量1565 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物106.6 克
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