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豆芽炒饭

豆芽炒饭

吃好吃的喽520

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家里面的大米一个星期前吃完了,昨天新买了一袋,今天就用来焖米饭。真不愧是香米,焖煮的时候整个家都飘出来大米的香味儿,而且用来做了炒饭,味道也是不错滴~
主料
米饭1碗生菜2叶白菜1叶
西葫芦半个绿豆芽200克西红柿半个
鸡蛋1个
辅料
黄瓜半根香葱1小段芝麻油2毫升
植物油5毫升黑胡椒1克食盐2克
老抽2毫升

豆芽炒饭的做法,共14个步骤

豆芽炒饭的做法图解1

1/14. 准备好米饭,黄瓜、西葫芦、生菜、白菜切丝,香葱切小葱圈儿,豆芽洗净备用。

豆芽炒饭的做法图解2

2/14. 锅中倒油。

豆芽炒饭的做法图解3

3/14. 先放入白菜丝和西葫芦丝翻炒。

豆芽炒饭的做法图解4

4/14. 放入米饭。

豆芽炒饭的做法图解5

5/14. 米饭炒散后,放入豆芽。

豆芽炒饭的做法图解6

6/14. 加入老抽上色。

豆芽炒饭的做法图解7

7/14. 放入食盐。

豆芽炒饭的做法图解8

8/14. 一点点的芝麻油。

豆芽炒饭的做法图解9

9/14. 最后关火,放入黄瓜和生菜。

豆芽炒饭的做法图解10

10/14. 翻炒均匀即可。

豆芽炒饭的做法图解11

11/14. 最后出锅撒点儿葱花和黑胡椒。

豆芽炒饭的做法图解12

12/14. 煎一个鸡蛋。

豆芽炒饭的做法图解13

13/14. 一点儿的黄瓜片和西红柿块儿装饰。

豆芽炒饭的做法图解14

14/14. 开吃吧~

小窍门

炒饭的食材可以根据自己的喜好来添加。
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营养信息

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  • 豆芽炒饭热量662 千卡
  • 脂肪11.52 克
  • 蛋白质23.56 克
  • 碳水化合物49.12 克
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