糯米狮子头

1/8. 准备好所需材料

2/8. 再加入料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖拌匀。

3/8. 糯米洗净煮熟晾凉备用，肉馅里加入切碎的香菇、胡萝卜、蒜姜末。

4/8. 打入鸡蛋拌匀。

5/8. 加入糯米饭，将糯米饭和肉馅拌匀备用

6/8. 手上蘸水，将馅料搓成圆子状。锅里适量油烧热，放入圆子油炸。

7/8. 炸至金黄色捞出。