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自制寿司

自制寿司

小木点的宝贝

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主料
大米500克糯米100克海苔5块
肉松100克墨鱼条100克鸡蛋饼1个
胡萝卜1个沙拉适量
辅料
苹果醋2勺黄瓜1个芝麻适量

自制寿司的做法,共11个步骤

自制寿司的做法图解1

1/11. 电饭煲加入适量大米糯米精煮

自制寿司的做法图解2

2/11. 等米过程中准备材料

自制寿司的做法图解3

3/11. 胡萝卜切成条,菠菜少许,开水焯一下;黄瓜切成条;

自制寿司的做法图解4

4/11. 米饭盛出晾凉,加入几滴苹果醋拌匀

自制寿司的做法图解5

5/11. 抹一层沙拉,放入黄瓜条,胡萝卜条,大根,菠菜,洒肉松

自制寿司的做法图解6

6/11. 从下往上一点点卷起,不用太用力

自制寿司的做法图解7

7/11. 用刀切成卷就ok了

自制寿司的做法图解8

8/11. 再做一个海苔在里面的,同样步骤铺米后,铺一层保鲜膜

自制寿司的做法图解9

9/11. 反过来,海苔面朝上

自制寿司的做法图解10

10/11. 同样放料,根据个人口味添加,这次放了鱿鱼条,还有金针菇罐头,连保鲜膜一起切成卷

自制寿司的做法图解11

11/11. 切好,装盘

小窍门

海苔不要提前开封,会潮就不脆了!可以加火腿肠,鸭蛋黄等等,根据个人口味DIY
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营养信息

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  • 自制寿司热量2668 千卡
  • 脂肪19.5 克
  • 蛋白质65.8 克
  • 碳水化合物247.9 克
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