主料 | ||
大米500克 | 糯米100克 | 海苔5块 |
肉松100克 | 墨鱼条100克 | 鸡蛋饼1个 |
胡萝卜1个 | 沙拉适量 | |
辅料 | ||
苹果醋2勺 | 黄瓜1个 | 芝麻适量 |
1/11. 电饭煲加入适量大米糯米精煮
2/11. 等米过程中准备材料
3/11. 胡萝卜切成条,菠菜少许,开水焯一下;黄瓜切成条;
4/11. 米饭盛出晾凉,加入几滴苹果醋拌匀
5/11. 抹一层沙拉,放入黄瓜条,胡萝卜条,大根,菠菜,洒肉松
6/11. 从下往上一点点卷起,不用太用力
7/11. 用刀切成卷就ok了
8/11. 再做一个海苔在里面的,同样步骤铺米后,铺一层保鲜膜
9/11. 反过来,海苔面朝上
10/11. 同样放料,根据个人口味添加,这次放了鱿鱼条,还有金针菇罐头,连保鲜膜一起切成卷
11/11. 切好,装盘