缤纷大拌菜

1/7. 主要原料。

2/7. 所有蔬菜用纯净水洗净。金针菇去根洗净。

3/7. 金针菇焯水备用。

4/7. 紫甘蓝，团生菜，苦菊用手撕成小块，彩椒掰成小块，黄瓜切片。所有原料放盆里。

5/7. 生抽，蒸鱼豉油，醋，白糖，少许水，煮开成调味汁。（比例根据个人口味调制）

6/7. 调味汁晾凉，倒在蔬菜上，拌匀即可。