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泰式大拌菜

泰式大拌菜

塞北主妇的BLG

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凉拌菜中,还是更喜欢泰式大拌菜,因为是用泰式甜辣酱拌的,加点醋,酸酸甜甜,很爽口,很开胃,拌一大盘子全部都吃光。
主料
绿豆芽适量菠菜适量胡萝卜适量
豆腐皮适量粉丝适量
辅料
泰式甜辣酱适量适量适量

泰式大拌菜的做法,共3个步骤

泰式大拌菜的做法图解1

1/3. 绿豆芽择去根部,洗净;菠菜择去根部和黄叶,洗净,切成跟绿豆芽差不多的段;豆腐皮切丝;粉丝用温水泡软。胡萝卜洗净切丝。

泰式大拌菜的做法图解2

2/3. 锅里放水,烧开,依次把绿豆芽、粉丝、豆腐丝、菠菜,焯水,捞出,过凉水。

泰式大拌菜的做法图解3

3/3. 把过了凉水的上述食材放入盆中,还有胡萝卜丝,加少许盐、盐、泰式甜辣酱、味精,拌匀即可。

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营养信息

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  • 泰式大拌菜热量1185 千卡
  • 脂肪18.72 克
  • 蛋白质48.79 克
  • 碳水化合物118.46 克
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