主料 | ||
鸡蛋(奶酪夹心)1个 | 鸡蛋(马芬)1个 | 香蕉(马芬)1个 |
肉桂粉1tbsp | ||
辅料 | ||
奶油奶酪(奶酪夹心)220克 | 白糖(奶酪夹心)40克 | 面粉(奶酪夹心)10克 |
普通面粉(马芬)1克 | 黄糖(马芬)40克 | 柠檬汁(奶酪夹心)1tbsp |
黄油(马芬)1克 | 香草精(奶酪夹心)1tsp | 泡打粉(马芬)1tsp |
香草精(马芬)1tsp |
1/18. 准备马芬的湿料食材:黄油,糖,鸡蛋,香草精,香蕉。
2/18. 黄油室温下软化,黄油加黄糖打匀至黄油呈现羽毛状。
3/18. 加香草精和鸡蛋打匀
4/18. 加入压碎的肉桂粉香蕉糊
5/18. 加入马芬干料(面粉和泡打粉的混合物)
6/18. 搅拌均匀,马芬面糊做好
7/18. 准备奶酪夹心原料
8/18. 奶油奶酪加白糖打成羽毛状
9/18. 加入鸡蛋打匀
10/18. 加入面粉和香草精、柠檬汁打匀
11/18. 准备好了马芬的材料(咖啡色)和奶酪夹心的材料(白色)
12/18. 马芬模具里加一层马芬材料
13/18. 再在马芬糊上加一勺奶酪糊
14/18. 最后在奶酪湖上再加一层马芬糊
15/18. 烤箱350F或者180度预热,烤20分钟,为了检测马芬蛋糕是否熟成,用牙签插入蛋糕,如果没有面糊残留物,说明蛋糕熟了。
16/18. 享受小蛋糕吧
17/18. 蛋糕散发出诱人的肉桂香蕉味
18/18. 咬一口,中心包裹着浓厚的芝心,香蕉和奶酪的完美组合~
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18