主料 | ||
香蕉2根 | 鸡蛋2个 | 牛奶60克 |
细砂糖70克 | 色拉油170克 | 白醋【或柠檬汁】白醋的话三四滴,柠檬汁的话2小匙 |
低筋面粉200克 | 泡打粉或酵母泡打粉的话就一小匙酵母就一克 | 小苏打2分之1小匙 |
葡萄干若干 |
1/10. 步骤:香蕉两根碾碎
2/10. 两个全蛋,糖,白醋,油,搅打均匀
3/10. 放入牛奶
4/10. 搅打均匀后倒入香蕉糊中
5/10. 小苏打混合在面粉中过筛
6/10. 筛在香蕉蛋糊中,再放入酵母,烤箱上下火170度预热5分钟
7/10. 翻拌均匀
8/10. 放入纸杯中七分满
9/10. 烤箱上下火170度25分钟,喜欢吃硬一点的话可以把火调小点延长点时间
10/10. 当当当~~~香蕉马芬君出炉喽
这个配方是六个的量 如果要做的多或者少的话 在这个配方的量上自行换算。 还有就是不喜欢吃甜的话请在这基础上少放。