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香蕉马芬蛋糕

香蕉马芬蛋糕

伯恩麻麻

伯恩麻麻

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主料
香蕉1根低粉1005克小苏打1克
苏打粉1克黄油65克白糖25克
巧克力一片核桃仁、蓝莓干适量牛奶30毫升

香蕉马芬蛋糕的做法,共13个步骤

香蕉马芬蛋糕的做法图解1

1/13. 准备材料

香蕉马芬蛋糕的做法图解2

2/13. 巧克力切块(碎末不要哦)

香蕉马芬蛋糕的做法图解3

3/13. 充分打发黄油(先与白糖打发至发白、再分三次放入蛋液打发,完全打发了再放入下次蛋液哦)

香蕉马芬蛋糕的做法图解4

4/13. 倒入香蕉泥

香蕉马芬蛋糕的做法图解5

5/13. 搅拌均匀……

香蕉马芬蛋糕的做法图解6

6/13. 先倒入牛奶搅拌均匀、再筛入低粉、泡打粉、小苏打

香蕉马芬蛋糕的做法图解7

7/13. 搅拌均匀……

香蕉马芬蛋糕的做法图解8

8/13. 面糊我分了两份、这是加巧克力的,搅拌均匀(不需大力搅拌)

香蕉马芬蛋糕的做法图解9

9/13. 这是加核桃仁的,搅拌均匀(不要大力搅拌)

香蕉马芬蛋糕的做法图解10

10/13. 放入纸杯8层满,烤箱180度提前预热5分钟

香蕉马芬蛋糕的做法图解11

11/13. 180度15分钟,转175再烤5分钟

香蕉马芬蛋糕的做法图解12

12/13. 开吃咯

香蕉马芬蛋糕的做法图解13

13/13. 集体照……

小窍门

1、黄油打发时一定要用打发黄油的搅拌头;
2、确保黄油完全打发,如果不小心油水分离了、不要倒掉了也可以做面包;

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营养信息

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  • 香蕉马芬蛋糕热量4998 千卡
  • 脂肪143.03 克
  • 蛋白质23.1 克
  • 碳水化合物259.54 克
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