主料 | ||
香蕉1根 | 低粉1005克 | 小苏打1克 |
苏打粉1克 | 黄油65克 | 白糖25克 |
巧克力一片 | 核桃仁、蓝莓干适量 | 牛奶30毫升 |
1/13. 准备材料
2/13. 巧克力切块(碎末不要哦)
3/13. 充分打发黄油(先与白糖打发至发白、再分三次放入蛋液打发,完全打发了再放入下次蛋液哦)
4/13. 倒入香蕉泥
5/13. 搅拌均匀……
6/13. 先倒入牛奶搅拌均匀、再筛入低粉、泡打粉、小苏打
7/13. 搅拌均匀……
8/13. 面糊我分了两份、这是加巧克力的,搅拌均匀(不需大力搅拌)
9/13. 这是加核桃仁的,搅拌均匀(不要大力搅拌)
10/13. 放入纸杯8层满,烤箱180度提前预热5分钟
11/13. 180度15分钟,转175再烤5分钟
12/13. 开吃咯
13/13. 集体照……
1、黄油打发时一定要用打发黄油的搅拌头;
2、确保黄油完全打发,如果不小心油水分离了、不要倒掉了也可以做面包;