剁椒金针菇

1/10. 准备好金针菇；

2/10. 金针菇一根一根撕开，洗净，清水浸泡5分钟

3/10. 捞出金针菇，沥干水；

4/10. 沥干水的金针菇放入盘子中；

5/10. 在金针菇上面放剁椒，然后放豆豉；PS：豆豉需要洗净沥干水

6/10. 撒上葱白；

7/10. 放盐、淋上酱油、油；

8/10. 清水煮沸，放入蒸架，隔水放入金针菇盘子；

9/10. 盖上盖子，中小火蒸8分钟；PS：锅及火力不同，蒸煮时间略有差异。