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樱桃豆浆果冻爽

樱桃豆浆果冻爽

爱生活的馋猫13

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自制的樱桃豆浆冻,很特别又美好的味道
主料
豆浆150克樱桃果酱汁150克(果酱汁)樱桃500克
辅料
吉利丁片2片(果酱汁)麦芽糖60克炼奶10克
纯净水20克(果酱汁)细砂糖100克

樱桃豆浆果冻爽的做法,共11个步骤

樱桃豆浆果冻爽的做法图解1

1/11. 樱桃洗净用清水浸泡15分钟后,用一个酸奶吸管从中间穿过,即可取出樱桃核

樱桃豆浆果冻爽的做法图解2

2/11. 放入面包机桶内,加入麦芽糖和细砂糖,启动果酱键

樱桃豆浆果冻爽的做法图解3

3/11. 一个程序过后,取150克果酱汁放出晾凉

樱桃豆浆果冻爽的做法图解4

4/11. 提前泡软吉利丁片,分两个碗装,每个一片吉利丁片,泡软后,放入10克纯净水隔水融化吉利丁片

樱桃豆浆果冻爽的做法图解5

5/11. 把一个小碗的倒入樱桃酱汁内,搅拌均匀

樱桃豆浆果冻爽的做法图解6

6/11. 一个370ML的思慕雪杯子斜放在碗内,倒入樱桃汁,入冰箱冷冻至凝结,大约要1-2小时

樱桃豆浆果冻爽的做法图解7

7/11. 放凉的豆浆拌入炼奶,1片利丁片泡软后加入10克纯净水隔水融化后倒入豆浆液中拌匀

樱桃豆浆果冻爽的做法图解8

8/11. 取出已凝结的樱桃汁,缓慢的倒入豆浆液

樱桃豆浆果冻爽的做法图解9

9/11. 放入冰箱冷藏2-3小时即可食用,取出装饰下就很美啦

樱桃豆浆果冻爽的做法图解10

10/11. 成品

樱桃豆浆果冻爽的做法图解11

11/11. 成品

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营养信息

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  • 樱桃豆浆果冻爽热量24 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质1.8 克
  • 碳水化合物1.1 克
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