主料 | ||
果冻粉1盒 | ||
辅料 | ||
鲜南瓜少许 | 白糖适量 |
1/4. 超市买的果冻粉1盒,如果不添加水果的话,做出来的果冻是透明无色的
2/4. 新鲜的南瓜一个,去皮后,取少量切成小丁,不要太多,太多的话果冻做出来容易散,像平时打豆浆的时候放入豆子的数量差不多,可以稍微多一点,然后放入豆浆机,加入清水,像打豆浆一样,注意是边打边煮熟的那种豆浆机哦,我家的是九阳的。打好后,用滤网过滤,留南瓜汁。
3/4. 把刚倒出的热腾腾的南瓜汁倒入煮锅。煮开后倒入果冻粉,根据个人口味,加入适量的白糖,边煮边搅拌,一分钟左右,倒出,放到一边晾凉,等凉到还有温热的时候,倒入果冻模,然后放入冰箱。冷藏后,从果冻模倒出,就OK了。
4/4. 可爱的黄小鸭O(∩_∩)O~