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天仓鼠黑芝麻汤圆

天仓鼠黑芝麻汤圆

寻找桃花岛42

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这是做大圣汤圆剩了点儿彩色面团,就顺手做了几个坐着的小仓鼠。做完不大满意,样子不够萌啊/(ㄒoㄒ)/~~
主料
芒果粉5克草莓粉5克
辅料
糯米粉100克黑芝麻馅适量开水适量
可可粉5克植物油少许

天仓鼠黑芝麻汤圆的做法,共8个步骤

天仓鼠黑芝麻汤圆的做法图解1

1/8. 糯米粉分成几份,其中一份原色,其他几分分别加入芒果粉,草莓粉,可可粉拌匀,分别逐次少量加入热水,用面包机或厨师机合成团,装入保鲜袋,饧面二十分钟

天仓鼠黑芝麻汤圆的做法图解2

2/8. 白色面团取一小块,在手心压成薄片,包住黑芝麻馅,封口后团成团

天仓鼠黑芝麻汤圆的做法图解3

3/8. 如图,白色小球团成两腮和鼻子

天仓鼠黑芝麻汤圆的做法图解4

4/8. 可可色薄片盖在头顶,捏两个小球在头顶,用筷子头压出耳蜗。没法做出混色渐变效果,所以这样处理

天仓鼠黑芝麻汤圆的做法图解5

5/8. 如图,用黄色做出眉毛和头部瘢痕,两个小球团成脚,红色做成脚掌

天仓鼠黑芝麻汤圆的做法图解6

6/8. 同理做出在胸前的两只小手,捏小球做出尾巴

天仓鼠黑芝麻汤圆的做法图解7

7/8. 红色搓细条,做成嘴巴鼻子,黑芝麻馅搓成两头尖的橄榄型,用牙签在眼部扎小孔,填满压实。因为是剩的面团,表面稍微有点儿干了。不过入水煮熟后,纹路就消失了

天仓鼠黑芝麻汤圆的做法图解8

8/8. 入热水,煮熟盛出即可

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营养信息

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  • 天仓鼠黑芝麻汤圆热量22 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质2.4 克
  • 碳水化合物95.8 克
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