隔水慢炖广东营养老火汤，操作简单，原汁原味锁住你的味蕾与健康
| 主料 | ||
| 鸡肉半只(约500)克 | 松耸菇50克 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | ||
松耸菇土鸡汤的做法，共4个步骤
1/4. 鸡切块，松耸菇开水泡发洗净，浸泡水上层倒出待用，下层有沙土的倒掉。
2/4. 将鸡肉、松耸菇和泡发水倒入隔水炖盅，再加少许开水。
3/4. 锅加入开水，盖上炖盅盖子和锅盖，按炖汤键，隔水炖2个半小时。
4/4. 汤炖好后，撇掉上面的少许浮油，加入少许盐即可享用营养靓汤。
小窍门
1、松耸菇泡发水上层干净的倒入一起炖，可以增加香味。
2、炖汤盐一定要好了再放，少许即可，原汁原味更清甜。
2、炖汤盐一定要好了再放，少许即可，原汁原味更清甜。
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