青椒茄子煮鱼

1/7. 先把青椒用刀拍扁，然后过下油～

2/7. 然后锅里多放点油，把处理好的鱼煎一下，到肉变白色，皮酥酥的，放点盐～然后倒出多余的油～

3/7. 把茄子洗干净切成小条

4/7. 然后把茄子和朝天椒大蒜放进去～炒一下～～

5/7. 然后放水煮～放适量的盐～

6/7. 煮的差不多了，看茄子软了就可以放之前炒好的青椒～