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家常豆腐爱心版

家常豆腐爱心版

玲珑清清

玲珑清清

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家常豆腐都吃过,心型的家常豆腐你吃过吗?让豆腐也浪漫一下吧!呵呵~
主料
肉末适量豆腐适量青红椒适量
辅料
淀粉适量大蒜适量花生油适量
适量生抽适量

家常豆腐爱心版的做法,共9个步骤

家常豆腐爱心版的做法图解1

1/9. 猪肉剁成肉末用生抽淀粉腌制,青红椒切菱形、蒜姜拍散葱切末。

家常豆腐爱心版的做法图解2

2/9. 豆腐用模子切成心型,剩的边角碎豆腐也不要浪费,拌到肉末里吧。

家常豆腐爱心版的做法图解3

3/9. 锅中烧热油,放入豆腐两面煎至金黄。

家常豆腐爱心版的做法图解4

4/9. 煎好的豆腐捞出沥油。

家常豆腐爱心版的做法图解5

5/9. 锅中留底油、爆香姜蒜。

家常豆腐爱心版的做法图解6

6/9. 倒入肉末炒熟。

家常豆腐爱心版的做法图解7

7/9. 倒入青红椒。

家常豆腐爱心版的做法图解8

8/9. 倒入豆腐,轻轻翻炒。

家常豆腐爱心版的做法图解9

9/9. 少许生抽、盐调味,关火撒一些葱花。

小窍门

1、喜欢豆瓣酱的可以放一些。
2、豆腐易碎,炒豆腐时要轻。
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营养信息

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  • 家常豆腐爱心版热量840 千卡
  • 脂肪34.5 克
  • 蛋白质22.7 克
  • 碳水化合物5.3 克
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