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银耳莲子羹

银耳莲子羹

奇爱妈咪

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夏季养生,润肺先行。在炎炎夏日里,不妨来一碗冰镇的银耳羹,让香滑软糯的质感搭配上一丝丝的冰爽,游走于齿间,帮你驱走酷暑吧~
主料
银耳一个大枣9颗
辅料
莲子(去芯)适量百合适量冰糖适量

银耳莲子羹的做法,共5个步骤

1/5. 银耳提前泡发洗净,大约两小时左右,去掉根部,撕成小朵儿

2/5. 将其他材料洗净一起放入锅中

银耳莲子羹的做法图解3

3/5. 为了充分发挥枣的营养,可用剪子在每一颗大枣上剪几个口

银耳莲子羹的做法图解4

4/5. 加入适量水,按下慢煲键,大约三个小时

银耳莲子羹的做法图解5

5/5. 最后汤汁成浓稠状,有点儿蜂蜜的感觉啦,可放入冰箱冷藏,味道很不错哦

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营养信息

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  • 银耳莲子羹热量227 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质11.2 克
  • 碳水化合物87.53 克
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