冬瓜玉米瘦肉羹汤

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夏天天热，很多人没有胃口吃饭，我家最常做的就是这个汤，方便简单，有时配上一个炒粉或炒面，一顿饭就这样简单，而且小朋友非常喜欢哦！

冬瓜玉米瘦肉羹汤的做法，共8个步骤

1/8. 先将玉米，冬瓜，香菇切粒，瘦肉剁碎

2/8. 瘦肉碎用生粉，盐，油腌一会

3/8. 玉米粉分2份，另外一份用料理机或打汁机加水打成玉米汁

4/8. 热锅加一点油，把冬瓜粒，剩余的玉米粒，香菇粒炒一会

5/8. 把玉米汁和炒好的东西放在锅里煮开

6/8. 煮15分钟左右，把瘦肉一起放入锅里，加入鸡蛋

7/8. 最后打个芡，可用马蹄粉加水，没有可以放生粉，缓缓加入汤中

8/8. 煮沸后就可以了，可以加点葱花，我家小孩不吃葱，所以我是没放的

加马蹄粉或生粉打芡，是为了羹汤稠一点！

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