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1/7. 绿豆洗净后捞起,无需浸泡。
2/7. 黄瓜、莴笋去皮切丁,并准备砂糖。
3/7. 将除砂糖外的食材放入破壁机,并加入800毫升清水。
4/7. 锁紧杯盖,选择豆浆程序,启动,耗时28分钟。
5/7. 豆浆程序结束后,加入砂糖,用电动程序搅拌10秒至糖融化即可。
6/7. 倒出豆浆,表面漂浮着厚厚的豆脂。
7/7. 用勺子将白色泡沫捞走,可见淡绿的莴笋黄瓜绿豆浆。
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