主料 | ||
蘑菇精3克 | 嫩豆腐2块 | |
辅料 | ||
鲜香菇4朵 | 细香葱1根 | 湿淀粉少许 |
盐3克 | 胡椒粉适量 |
1/12. 备齐材料
2/12. 葱切葱花备用
3/12. 切好香菇备用
4/12. 豆腐切厚片备用
5/12. 喜欢清淡的可以直接将香菇片和豆腐片夹在一起蒸,喜欢浓稠一些的味道,可以将香菇片放锅里略煎一下。然后撒上盐好,蘑菇精和胡椒粉,在盘底放入少许的水。
6/12. 然后放入电蒸锅蒸10分钟。没有电蒸炉可以用炒锅蒸制,锅里水烧开后蒸10分钟即可。
7/12. 这是蒸好的菜品,颜色微黄透亮,清香飘逸。
8/12. 然后将盘内的汁水泌入锅里,调一下味道后勾芡。
9/12. 勾芡。
10/12. 然后将盘内的汁水泌入锅里,调一下味道后勾芡。
11/12. 最后撒上葱花即可。
12/12. 制作完成,现在可以享受健康与美味咯。欢迎关注素心居静,我会经常做素食菜谱,和大家一起分享。也感谢大家把好的菜谱分享给自己的朋友,大家的分享就是对我的最大鼓励。大家有问题可以留言,我会每条看过,期待交流。大兵工作室发布