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酥皮香肠卷

酥皮香肠卷

黑猫警长kitchen28

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方子参照梦悦前辈的,简单易做,喜欢烘培的你可不要错过哟。
主料
小香肠适量飞饼6张蛋液适量
辅料
白芝麻少许小葱少许

酥皮香肠卷的做法,共7个步骤

酥皮香肠卷的做法图解1

1/7. 准备材料,飞饼超市有售,提前从冰箱取出解冻。

酥皮香肠卷的做法图解2

2/7. 解冻的飞饼两张叠一起,用擀面杖擀开。

酥皮香肠卷的做法图解3

3/7. 用刮板把饼皮划几刀,成长长的三角形。

酥皮香肠卷的做法图解4

4/7. 接着取一条小香肠,用酥皮卷起,来回卷两片三角形的酥皮。

酥皮香肠卷的做法图解5

5/7. 依步骤把所有香肠卷好放入垫着油纸的烤盘内。

酥皮香肠卷的做法图解6

6/7. 刷上一层蛋液,撒上白芝麻和小葱。烤箱预热,180度中上层25分钟。

酥皮香肠卷的做法图解7

7/7. 烤好的酥皮香肠卷。

小窍门

各家烤箱有不同程度的温差,请根据自己烤箱的温度设定时间。
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