烹饪演绎-香草奶香意面香肠卷

1/6. 准备好所需原料，马苏里拉可适当软化。

2/6. 锅中加入清水，放入千层面皮，加入少许盐和橄榄油，大火煮约7分钟左右，煮好后泡在水中备用。

3/6. 煮好的千层面取出，从中间切开一分为二。放入一根香肠卷起。

4/6. 鸡蛋液打散，用小刷子在边缘收口出抹匀。

5/6. 器皿内铺锡纸，涂抹一层黄油。收口朝下码放好所有的香肠卷。