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1/10. 选食材,虾、鸡蛋、秋葵
2/10. 虾去虾壳和虾线,洗净后用黄酒腌制十分钟
3/10. 将鸡蛋打入装有虾仁的碗里,放适量盐
4/10. 鸡蛋打散
5/10. 秋葵切片
6/10. 热锅倒油倒入鸡蛋和虾仁炒到鸡蛋凝固虾仁变色
7/10. 鸡蛋和虾仁用盘盛出
8/10. 热锅倒油倒入秋葵煸炒
9/10. 煸炒片刻放生抽,再倒入鸡蛋和虾仁拌匀
10/10. 起锅装盘
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