辣椒孜然鸡肉片

1/9. 鸡胸肉洗净，去掉筋膜，切薄片，加入生抽，蚝油，料酒和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。

2/9. 辣椒和洋葱洗净，辣椒斜切成辣椒圈，洋葱切丝。

3/9. 将腌制好的鸡肉片放入不粘锅中炒熟，盛出。

4/9. 将姜片炒出香味。

5/9. 倒入辣椒翻炒，炒至辣椒变软。

6/9. 倒入洋葱丝翻炒，炒至洋葱变得透明。

7/9. 倒入炒好的鸡肉片，翻炒均匀。

8/9. 加入适量生抽。