主料 | ||
大米200克 | 咸肉120克 | 上海青200克 |
辅料 | ||
盐少许 |
1/10. 准备咸肉,咸肉挑肥瘦相间的
2/10. 把咸肉冲洗干净,再切丁
3/10. 准备青菜,把青菜洗净
4/10. 把青菜切碎
5/10. 用平底锅炒咸肉
6/10. 咸肉要炒至金黄,炒香的咸肉吃起来甘香回味无穷
7/10. 将大米淘洗干净,按照米的份量放入适量的清水,再拌入炒香的咸肉,放进电饭煲里,按电饭煲的煮饭功能键
8/10. 在电饭煲煮饭时,炒锅放少许油,爆香青菜
9/10. 在电饭煲工作剩下10分钟时,加入青菜碎,拌匀
10/10. 电饭煲工作完毕就有香喷喷的咸肉菜饭