青柠盐烤秋刀鱼

1/6. 秋刀鱼洗干净 清理内脏后 用厨房纸吸水晾干

2/6. 晾干后得秋刀鱼身上切花刀 并正反面涂上一层盐 ，稍过五分钟 ，用蜂蜜加上老挝青柠辣椒酱调配搅匀 ，然后再涂与鱼身 腌制20分钟

3/6. 将腌好的秋刀鱼 放于烤盘的锡纸上 并将新鲜青柠檬切薄片 铺于鱼身上

4/6. 烤箱预热5分钟 将鱼放进烤箱中 200度 烤10分钟

5/6. 十分钟后 将鱼拿出 翻面 再烤10分钟。