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黑椒牛排肉芝士焗饭

黑椒牛排肉芝士焗饭

汐月雪

汐月雪

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家里牛排买了很多,偶尔换换口味吃焗饭( ???? ` )
主料
牛排150克米饭500克
辅料
芝士150克黑椒汁40克黄油10克

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法,共15个步骤

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法图解1

1/15. 先将牛排切成条状,最好用刀背拍几下把血水拍掉(?????)

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法图解2

2/15. 牛排装到碗里放冰箱,先煮好米饭(?????)

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法图解3

3/15. 放黄油(我这里用的是液态的)(?????)

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法图解4

4/15. 中火煎一下牛排(?????)至于时间请根据个人喜好来,喜欢嫩的煎一分钟左右就可以了

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法图解5

5/15. 先盛出几块备用(撒在芝士上会比较好看)

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法图解6

6/15. 盛适量米饭放下去,平底锅容量有限,放太多会溅出来哦

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法图解7

7/15. 倒入黑椒汁(?????)

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法图解8

8/15. 装盘(?????)要把饭平铺开哦

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法图解9

9/15. 然后拿出芝士(?????)第一次用芝士,请教了一下身边的朋友,听说只有马苏里拉芝士才能拉丝哎,吃起来的确口感非常棒!

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法图解10

10/15. 撒上满!满!哒!芝士(^o^)/

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法图解11

11/15. 放上之前备好的牛排肉,摆放成放射状(′?`??)当然可以摆成别的形状啦,也可以放在芝士中呢

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法图解12

12/15. 放到微波炉里中高火两分半钟后拿出来看一下,如果没好再打半分钟就可以了。我们家微波炉比较暴脾气,所以两分半钟就差不多啦(? ̄? ??  ̄??)

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法图解13

13/15. 趁这个时候我倒了杯巧克力奶(? ̄? ??  ̄??)焗饭容易腻,最好配上饮品一起吃哦

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法图解14

14/15. 完成!?(﹒??﹒?)?

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法图解15

15/15. 超好吃~(? ̄? ??  ̄??)大满足!

小窍门

用烤箱来做的话可能口感会更好,但我比较懒啦,用烤箱好麻烦的样子(?????)
从微波炉里拿出来的时候会比较烫手,夏天烫伤很麻烦的,大家多多注意啦
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营养信息

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  • 黑椒牛排肉芝士焗饭热量763 千卡
  • 脂肪4.19 克
  • 蛋白质22.97 克
  • 碳水化合物26 克
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