主料 | ||
牛排150克 | 米饭500克 | |
辅料 | ||
芝士150克 | 黑椒汁40克 | 黄油10克 |
1/15. 先将牛排切成条状,最好用刀背拍几下把血水拍掉(?????)
2/15. 牛排装到碗里放冰箱,先煮好米饭(?????)
3/15. 放黄油(我这里用的是液态的)(?????)
4/15. 中火煎一下牛排(?????)至于时间请根据个人喜好来,喜欢嫩的煎一分钟左右就可以了
5/15. 先盛出几块备用(撒在芝士上会比较好看)
6/15. 盛适量米饭放下去,平底锅容量有限,放太多会溅出来哦
7/15. 倒入黑椒汁(?????)
8/15. 装盘(?????)要把饭平铺开哦
9/15. 然后拿出芝士(?????)第一次用芝士,请教了一下身边的朋友,听说只有马苏里拉芝士才能拉丝哎,吃起来的确口感非常棒!
10/15. 撒上满!满!哒!芝士(^o^)/
11/15. 放上之前备好的牛排肉,摆放成放射状(′?`??)当然可以摆成别的形状啦,也可以放在芝士中呢
12/15. 放到微波炉里中高火两分半钟后拿出来看一下,如果没好再打半分钟就可以了。我们家微波炉比较暴脾气,所以两分半钟就差不多啦(? ̄? ??  ̄??)
13/15. 趁这个时候我倒了杯巧克力奶(? ̄? ??  ̄??)焗饭容易腻,最好配上饮品一起吃哦
14/15. 完成!?(﹒??﹒?)?
15/15. 超好吃~(? ̄? ??  ̄??)大满足!