葱花烙饼

1/11. 面粉加入清水，揉成光滑的面团放置一旁醒20分钟。

2/11. 醒后的面团揉成条，切成等份的剂子。

3/11. 取一小块面团，擀薄，不需要擀成圆形，只要擀成薄薄的就行。

4/11. 在擀薄的面皮上倒入少许花生油，然后拿起四个角依次在中间沾一下，花生油就均匀的涂抹在面皮上了。

5/11. 在沾了花生油的面皮上撒上葱花和些许干粉和盐。

6/11. 然后像叠被子一样把面片层层叠起。

7/11. 然后自一端往中间卷起。

8/11. 卷好的面皮，把另一端塞在底下收口。

9/11. 稍微压扁。

10/11. 再用擀面棍擀开擀薄。